为普及科学膳食知识，弘扬健康饮食文化，助力文明健康社区建设，7月15日至7月22日，开元娱乐
“食育匠心”烹饪营养科普暑期社会实践团聚焦基层服务，走进济南市市中区七贤街道鲁贤社区，开展“匠心烹食，营养同行”全民食育科普专项行动。团队创新实践形式，通过分层膳食科普课堂、家常菜实操工坊、社区公益市集、文化墙绘美化等多元活动，将专业的烹饪营养知识与志愿服务深度结合，扎实推进食育科普走进基层、服务民生。
本次实践立足社区不同群体需求，分层定制科普服务。针对社区老年群体，团队重点普及慢病膳食调理、日常控盐控油等健康饮食知识，帮助老年人养成科学膳食习惯；面向社区青少年开展珍惜粮食、均衡饮食主题教育，引导青少年树立正确的饮食观念和节约意识；同时一对一为亲子家庭定制日常饮食搭配方案，协助家庭健康饮食体系构建。此外，团队开设家常菜实操工坊，现场示范健康烹饪技巧，让居民直观学习实用烹饪知识；在社区篮球场打造公益互动市集，通过发放科普手册、开展趣味问答与益智小游戏，让营养科普趣味化、大众化。团队充分发挥文旅专业设计优势，为社区活动室绘制童趣主题文化墙，优化基层文明实践阵地环境，同时全程收集整理活动图文、科普短视频素材，梳理形成可持续的社区食育服务运行机制，推动单次公益活动转化为常态化便民服务项目。
此次暑期食育科普实践活动覆盖面广、惠民性强，全方位惠及社区各年龄段居民，有效提升了辖区居民的健康膳食素养，切实将专业知识转化为服务基层、服务群众的实际力量，收获了社区居委会及广大居民的一致赞誉。下一步，开元娱乐
将持续深耕基层志愿服务，常态化落地食育惠民、社区美育系列活动，持续推进烹饪营养专业知识下沉基层，以青春志愿服务助力健康文明社区建设，用专业力量赋能基层民生发展。
文字：牛晓倩 校审：张耘恺 复审：叶凌秀 终审：信苏珊
